新食感!もっちりふわっ分厚いホットケーキ
Description
もっちりふわふわ新食感の厚みのあるホットケーキ!今までのホットケーキとは少し違います!子供と一緒に簡単に作れて美味し〜♡
材料
(4枚分)
作り方
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1
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豆腐をボールに入れて泡立て器で潰しておく。ホットケーキミックスとヨーグルト、お酢を加えて軽く混ぜ、牛乳を少しづつ加える。
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2
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生地はもったりするくらい少し硬めにします。テフロン加工のフライパンに油を敷かずに生地を流し入れて弱火で焼きます。
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3
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ひっくり返して蓋をし、裏面も焼きます。
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4
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焼き色がついたら完成!お好みでメープルシロップなどをかけてどうぞ♡
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コツ・ポイント
生地は少しもったりボタボタするくらいの硬めくらいがベスト!ヨーグルトのホエーの量や豆腐の水分量を見て牛乳の量を調整して下さい。ホットプレートで作ってもキレイに焼けます!
このレシピの生い立ち
子供たちとよく作るホットケーキをよりもっちりふわふわにしたくて作りました!
この分量が1番美味しかったです。
この分量が1番美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)