気力体力女子力UP!卵と大豆のオムレツ☆

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Description

春のスタートは大忙しで体もお疲れ〜!良質なタンパク質がたっぷり取れてパワーup出来る簡単な1品です♪

材料 (1人分)

2個
60g
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
ハーブソルト
適量
付け合わせの野菜
5個くらい
オリーブオイル(仕上げ)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    写真

    卵を溶く。

  3. 3

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    1のフライパンに卵を入れ、大豆・粉チーズも入れていく。

  4. 4

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    底が固まってきたらしたからさえ箸で丸めるようにすくう。半熟位で焼きすぎないうちに火を止める。

  5. 5

    写真

    付け合わせの野菜と一緒に盛り全体ハーブソルト・仕上げにオリーブオイルを回し掛け完成!

コツ・ポイント

卵は焼きすぎず、かき混ぜすぎない方がふわっと仕上がって食感がいいです。
オリーブオイルはEXバージンを使って風味を出しました。

このレシピの生い立ち

忙しい毎日を過ごしている方に!食事でもっと元気になって欲しい〜。とっても身近な卵を使って簡単にパワーup出来る1品を考えました。
レシピID : 2590443 公開日 : 14/04/17 更新日 : 14/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆糖質減らしてます☆
大豆のほくほくとチーズ、にんにくの風味がとても美味しいです♡

美味しく食べて頂いて嬉しいです^ ^素敵なつくれぽ 感謝です

初れぽ
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はにーくろーばー
見た目悪いですが美味しかったです!

つくれぽ有難う御座います。美味しく食べてもらえて嬉しいです☆