手作りぶっかけうどん
料理ソムリエ
作り方
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1
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うどんを袋に書いてある分茹でます。
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2
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そしたらザルに移し、冷水でしめよく水を切ります。
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3
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めんつゆと水を3対1くらいの割合で作り、うどんと合わせます。
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4
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皿にうどんとめんつゆを入れ温泉たまごを乗せて完成です！
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コツ・ポイント
簡単でものすごい美味しいですよ。ネギやてんかすを入れるのもオススメです。
このレシピの生い立ち
めんつゆで何か作れないかと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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