簡単・ツナと梅肉の炊き込みご飯
Description
ツナ缶と梅干しを使って、簡単に炊き込みご飯が出来ます。
材料
(2合分)
作り方
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1
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米は洗って、30分~1時間ざるに上げる。
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2
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梅干しは、包丁で叩いて、梅肉にする。
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3
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釜の中に米を入れ、水加減は2合より控えめにし、料理酒を入れる。ツナ・梅肉を米の上に平らになるようにのせる。
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4
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炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったらかき混ぜ蒸らす。
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5
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茶碗に盛り完成。好みですりごまを振る。
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コツ・ポイント
ツナ缶の汁は、捨てないでください。出しになります。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を食べたいと思ったら、ツナ缶・梅干ししかなかった。
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