簡単・ツナと梅肉の炊き込みご飯の画像

Description

ツナ缶と梅干しを使って、簡単に炊き込みご飯が出来ます。

材料 (2合分)

2合
梅干し(甘め)
2個
料理酒
大さじ1
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    米は洗って、30分~1時間ざるに上げる。

  2. 2

    梅干しは、包丁で叩いて、梅肉にする。

  3. 3

    釜の中に米を入れ、水加減は2合より控えめにし、料理酒を入れる。ツナ・梅肉を米の上に平らになるようにのせる。

  4. 4

    炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がったらかき混ぜ蒸らす。

  5. 5

    茶碗に盛り完成。好みですりごまを振る。

コツ・ポイント

ツナ缶の汁は、捨てないでください。出しになります。

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯を食べたいと思ったら、ツナ缶・梅干ししかなかった。
レシピID : 2591932 公開日 : 14/04/18 更新日 : 14/04/18

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