休日ごほうび大人の小倉フレンチトースト
とこきち
作り方
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1
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バゲットは2㎝の厚みに切り、真ん中に切れ目を入れる。
つぶあんとラム酒を混ぜておく。
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2
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深さのある容器に●を入れ混ぜ、パンを浸す。時々裏返しながら、最低30分。
切れ目の内側もしっかり卵液を吸っていればＯＫ！
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3
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内側まで浸りにくければ、スプーンで卵液を切れ目に注いで☆
バゲットが崩れないように注意です！
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4
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切れ目を上にしてそっと立て、①のラム酒あんを箸でつまんで切れ目に詰めるように塗る。
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5
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フライパンにバターを熱し、④をそっと置き、こんがり焼き色がつくまで両面焼いたら出来上がり♡
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6
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トップバリュ商品お世話になってます♡
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7
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イオンさんの「トップバリュ商品を使った朝食レシピコンテスト」でアイデア賞を受賞させて頂きました。感謝で胸がいっぱいです。
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8
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コツ・ポイント
バゲットに切れ目があるため、さわりすぎると崩れやすいので気を付けてください。
③ではスプーンより箸の方がやりやすいです。
あんを挟むので卵液は甘さひかえめになっています。
焼くときはバター多めがかりっとしておいしいですよ♬
③ではスプーンより箸の方がやりやすいです。
あんを挟むので卵液は甘さひかえめになっています。
焼くときはバター多めがかりっとしておいしいですよ♬
このレシピの生い立ち
フレンチトーストに大好きなラム酒あんを挟みたい♡バゲットなら切れ目を入れても崩れにくいかなと思ってできました。
卵液にはラム酒が入っていないので、お子さんの分と一緒に浸してＯＫ！あんだけ変えれば大人も子供も楽しめるフレンチトーストです♪
卵液にはラム酒が入っていないので、お子さんの分と一緒に浸してＯＫ！あんだけ変えれば大人も子供も楽しめるフレンチトーストです♪
このレシピの作者
とこきち
