薄力粉多め!定番食パン
作り方
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1
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牛乳はレンジで少し30秒ほど温めておく。(こうすると、膨らみが良くなる)水と合わせておく。
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2
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レーズンを除く材料を全部ホームベーカリーへ焼き色淡でスタート、我が家のはイースト入れがないのでイーストのみ、一番最後に!
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3
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ミックスコールでレーズンを投入!
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4
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焼きあがったら、釜からだして、冷ましてから切る!
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コツ・ポイント
レーズンはたまたま残っていたから入れましたがもちろんなくてもおっけー!
スキムミルクも高いから、使わずに常備している牛乳で!
スキムミルクも高いから、使わずに常備している牛乳で!
このレシピの生い立ち
薄力粉の賞味期限がギリギリ!かつ、強力粉は高いし、、、たくさんある薄力粉のストックを消費すべく美味しくヘルシーなレシピ考えました(^_^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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