ぽりぽり!アイスボックスクッキー
Description
ぽりぽりと食感がよくて美味しいです(*´∀`*)
材料
(80枚くらい)
作り方
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1
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①ホットケーキミックスと砂糖をボールに入れて泡立て器でさらっと混ぜます。
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2
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②①にサラダ油を入れて混ぜます。牛乳を入れてさらに混ぜます。
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3
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③ラップをしいて、棒状にします。
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4
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④冷凍庫に1時間くらい入れておきます。
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5
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⑤ラップをとって包丁で5mmくらいに切ります。
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6
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⑥170°のオーブンで10〜20分焼きます。
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7
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⑦あら熱がとれたら完成!
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コツ・ポイント
はじめにホットケーキミックスと
砂糖をまぜるとサラダ油を入れるときに
混ぜやすくなりますよ♪
砂糖をまぜるとサラダ油を入れるときに
混ぜやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
薄力粉で作るとガリガリになってしまった
ので、今回はホットケーキミックスに
してみました!
ので、今回はホットケーキミックスに
してみました!