鳥の照り焼き(？)山椒風味
Description
守り人ファンなら一度は食べたいあの料理！！
suyasuyama
作り方
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1
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りんごを皮ごとすりおろします！！
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2
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そこに酒と醤油を入れて、混ぜます。
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3
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鳥のモモ肉の皮に切れ目を入れます。
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4
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弱火で焼きます。油は鳥さんから溢れ出すので使いません！！
油はキッチンペーパーでとります。
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5
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皮に焦げ目がついてきたら、ひっくりかえします。
こちらの面も油が溢れ出すのでキッチンペーパーさん、頑張ってね！
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6
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両面焼いたらりんごと酒と醤油を混ぜたアレを鳥さんにかけて照りが出るように焼きます。
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7
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みりんと山椒入れます。
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8
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ごはんにのせます。
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9
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完成！！！
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コツ・ポイント
とにかく、ビビる程キッチンペーパーを使用します。驚かないでくださいね笑
このレシピの生い立ち
「精霊の守り人」が好きなのでつくってみました。バルサやチャグムもこれを食べたのかなぁと思うと、うきうきわくわくします！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
