☆簡単おつまみ☆帆立の佃煮の画像

Description

材料も身近なもの、作り方もとにかく簡単!ぜひお試し下さい♪

材料 (2人分)

150g
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1
☆生姜チューブ
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    帆立の水気をキッチンペーパーなどで拭き、臭みを取る

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、熱し、帆立に両面焼き色が付くまで焼く

  3. 3

    写真

    ☆を全て入れて、水分が1/3になるまで煮る

  4. 4

    写真

    皿に盛り付ける

コツ・ポイント

キッチンペーパーで抑えるように帆立の水分を拭く事で臭みが消えます!

焼き色を付けて焼くと芳ばしくなります♪

冷えても美味しいので、お弁当のおかずでもいいと思います☆

このレシピの生い立ち

日本酒、焼酎、ビールにも合うおつまみです♪
レシピID : 2593814 公開日 : 14/04/19 更新日 : 14/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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ma2kaboch
山椒粉と一味風味にしてみました。美味しく出来ました♪ありがとうございます。
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カミリサF
めんつゆとホタテの絶妙な味加減! 美味しすぎます!リピ決定!

どんな風に言っていただけてとっても嬉しいです♪

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ほなちゃんまん
2分くらいで作れちゃいますね!凄い美味しかったですリピ決定♪

はい、簡単なんです♪リピ決定とっても嬉しいです♪