お祝いに！☆ちらし寿司ケーキ☆
えみのりんこ
作り方
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1
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温かいごはんにちらしのもとを混ぜて冷ましておく。
寿司ネタを昆布つゆなどに浸けて味つけしておく。
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2
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ケーキの型（今回は15㎝ハート型）の底に炒り卵を敷き詰める。
全体でもいいし、中央だけ、外側だけなどお好みで☆
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3
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冷めたごはんの半量を型にいれる。
スプーンの背などでギュギュっと押し込んで下さいね。
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4
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浸けといたネタを並べ、上から残ったごはんを敷き詰める。
ここでもきっちり押し込んで！！
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5
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盛りつけのお皿に型をひっくり返してのせ、中身をだしたら上に好きなように飾り付けをしましょう♪
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6
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サーモンは端からクルクルっと巻くだけ！
絹さやを斜めに切り葉っぱみたいにしたり、イクラをのせたり、桜でんぶで彩りよく☆
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7
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ごはんが残ったらカップに同じように詰めてミニサイズを作ったりしてみてもOK！！
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8
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ひなまつりには、こんな感じにもできますよ♪
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9
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パウンドケーキ型でも作れます！！
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コツ・ポイント
彩りよく飾り付ければ具材はなんでもOK！
お刺身をお花みたいに巻くと、華やかにみえますよ♪
お刺身が食べられない小さな子供には、ハムやカマボコを使ってもいいかも。
お刺身をお花みたいに巻くと、華やかにみえますよ♪
お刺身が食べられない小さな子供には、ハムやカマボコを使ってもいいかも。
このレシピの生い立ち
ひな祭りはやっぱりちらし寿司！
でも、いつもと一緒じゃ面白くないし…
お祝いだし、お寿司をケーキしてしまおう！からはじまりました☆
でも、いつもと一緒じゃ面白くないし…
お祝いだし、お寿司をケーキしてしまおう！からはじまりました☆
