余らない！餃子の包み方
Tommy☆ママ
作り方
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ボウルに入っている餃子の具を8等分になるように指やスプーンで跡をつけます。
8等分したそれぞれを1ブロックとします。
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2
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餃子の皮を半分に分けます。
枚数を数えると大変なので、高さで半分くらい！と判断します。
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3
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2.で分けた皮を更に半分に分けます。
(この時点で皮は4等分)
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4
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3.で分けた皮を更に半分に分けます。
(これで8等分)
左奥から1/2、1/4、一番手前が1/8の厚さです。
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5
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皮の枚数によっては綺麗に8等分にならない場合もありますが、だいたい8等分になっていれば大丈夫！
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6
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餃子の具1ブロックを8等分にした皮で包めるように、調整しながら包んでいきます。
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7
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具を半分包み終えた時点で皮の枚数も半分であれば、具が余ることはなく包みきれるはずです！
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8
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最後まで油断せずに頑張って包んでいきます。
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包み終えたらお好きな方法で焼いて下さい♪
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2015/10/14 クックバッドニュースに掲載されました♪
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コツ・ポイント
分けた具と皮でそれぞれを包み終えていくようにすると、いつの間にか具が余らず綺麗に包み終わっています♪
このレシピの生い立ち
いつも餃子の具が余ってしまっていたので。
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Tommy☆ママ
