らっきょうのベーコン巻きの画像

Description

加熱したらっきょうの方が好きなので、ベーコンで巻いてみた

材料

ベーコンスライス
適量
爪楊枝
数本

作り方

  1. 1

    写真

    らっきょうなら何でもok
    エシャロットでも 土付きでも

  2. 2

    写真

    土をキレイに取り除き、食べやすい塊に分け、らっきょうをレンジ加熱40秒

  3. 3

    写真

    レンジ加熱したらっきょうの粗熱が取れたら、ベーコンに乗せ巻く

  4. 4

    写真

    巻き方は好みで。
    巻けていればok

  5. 5

    写真

    らっきょうの茎が焼け焦げない様、茎部分にはクッキングシートを敷いて

  6. 6

    写真

    両面こんがり好みで焼く

  7. 7

    写真

    完成

コツ・ポイント

らっきょうの茎が かみ切りにくく、食べづらい場合、一度切った物を一緒に巻くと、食べる際には分離出来て良いかと。
無精なので、私はそのまま巻いています。

このレシピの生い立ち

ベーコンの塩味のみで十分。
5分でサクッとつまみ完成。
ビールや日本酒の友として・・・

らっきょうの加熱度合いは好みで。
レシピID : 2595480 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ma___111
黒胡椒をかけてみました!ユニークな組み合わせおいしかったです♪

つくれぽ有り難うございます。 宜しくお願いします♪