【5分】トマトとキュウリの塩麹ジャコ炒め

【5分】トマトとキュウリの塩麹ジャコ炒め

Description

超簡単に、ささっと彩り一品ヾ(●´∀`●)
甘めなので、お子さんも食べてくれるかも★
もちろん酒飲みのつまみにも笑★

材料

ミニトマト
8~10個
キュウリ
1/2本
ジャコ
お好みで
白ゴマ
お好みで
サラダ油
小さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆醤油
少々

作り方

1

ミニトマトは半分に、キュウリは薄めにスライス

2

写真

ボールにトマトとキュウリを入れ、☆の材料と軽く混ぜ合わせる。

3

写真

小さめのフライパンに油を熱し、2を炒める。

4

写真

1分程炒めたらジャコを入れ、ささっと炒める。
お皿に盛り付け、白ゴマを振りかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜から水分が出てしまうので、炒めるのはささっとでよいです(●´∪`)
炒め時間を短くするため、あらかじめ味をなじませておきましょう☆

このレシピの生い立ち

なんか今日のメニュー、彩り足りない!!って時に、思いつくままテキトーに作ったら、、、、ウマッ♪(´ε` )
レシピID : 2595483 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/04/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/09/03

写真

美味しくてすぐに完食でした。野菜ちりめん栄養たっぷりで嬉しい。

タコヤキちゃん

完食れぽに感動♪( ´▽`) いっぱいリピしてくださいね♫

14/07/23

First tsukurepo mark
写真

炒めると甘味が出てきて良いですね。今まであえていただけでした。

natsu720

炒めたトマトの甘み、ハマりますよね♡れぽ感謝です♫