【5分】トマトとキュウリの塩麹ジャコ炒め
mayukuro2
作り方
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1
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ミニトマトは半分に、キュウリは薄めにスライス。
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2
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ボールにトマトとキュウリを入れ、☆の材料と軽く混ぜ合わせる。
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3
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小さめのフライパンに油を熱し、2を炒める。
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4
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1分程炒めたらジャコを入れ、ささっと炒める。
お皿に盛り付け、白ゴマを振りかけて出来上がり☆
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コツ・ポイント
野菜から水分が出てしまうので、炒めるのはささっとでよいです(●´∪｀)
炒め時間を短くするため、あらかじめ味をなじませておきましょう☆
炒め時間を短くするため、あらかじめ味をなじませておきましょう☆
このレシピの生い立ち
なんか今日のメニュー、彩り足りない！！って時に、思いつくままテキトーに作ったら、、、、ウマッ♪(´ε｀ )
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