煮物に飽きたら、タケノコで焼きカレー♪
Description
タケノコをたくさんもらったけど、煮物ばかりじゃ飽きちゃって・・・残り物のカレーを乗っけて焼いたら美味しかった。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
タケノコは薄切り、ウィンナーも適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
1人用のグラタン皿にオリーブオイルを入れておく。
-
-
-
3
-
タケノコを広げて乗せ、ウインナーも乗せる。
-
-
-
4
-
カレーをかけて、チーズを乗せ、お好きなスパイスを振りかけます。私はバジル、黒コショー、ハバネロペッパー(辛いよ)など
-
-
-
5
-
オーブンで焼くのがめんどくさいので、レンジ600Wで2分位チン。ある程度温まったところでオーブントースターへ。
-
-
-
6
-
チーズがこんがりしたら出来上がり。我が家のトースターでは、4~5分位でした。
-
コツ・ポイント
コツはありません。すべてが適当なのでごめんなさい。オーブンで焼くときはご自宅のオーブンで調節してくださいね。中に入れるものどんどんアレンジできそうですよね。
このレシピの生い立ち
お友達からたっくさんタケノコをいただいて,美味しいんだけど、毎度同じ味じゃねぇ。
たまたま残ってたカレーを乗っけて焼いたらなかなかいい感じ。
たまたま残ってたカレーを乗っけて焼いたらなかなかいい感じ。