ねぎ坊主の天麩羅

ねぎ坊主の茎は、きれいにとった方がいいと思います。からりと揚げるのは、油の温度に注意ですが、
低いと、からりとあがりませんね。

主人が畑をやっているので、たくさんねぎ取れます。ねぎ坊主も取り放題なので、天麩羅として、たべます。