手羽先のにんにく照り焼き
kikkoo
作り方
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1
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手羽先にフォークか竹串で刺して火の通りと味の染み込みをよくしておく
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2
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つけダレに下処理した手羽先をつけこむ
20分したら裏返す
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3
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フライパンで焼き縮みしないように皮から焼く
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4
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耐熱容器にうつして、オーブン190度で15分焼く
【ガスオーブンのため温度低め、時間も短めです】
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コツ・ポイント
オーブンの癖を知っておくと、焼きムラ防止、
中までしっかり火が通り生焼け心配なし！
中までしっかり火が通り生焼け心配なし！
このレシピの生い立ち
いつもお弁当メニューは鶏モモでやっているけれど、今回は手羽先で作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kikkoo
