ブロッコリーの豚バラ肉巻き
Takamemo
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を4,5センチくらいの長さに切る。
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2
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ブロッコリーを豚バラ肉で巻く。
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3
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油をひき、フライパンに並べ焼き色がつくまで焼く。四面ひっくり返しながら。塩、コショウを少々ふる。
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4
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焼き色がしっかりついたら出来上がり。
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コツ・ポイント
豚バラ肉 は油が出るのでフライパンの温度があがり、中のブロッコリーは下茹でなくても火がとおります。
ブロッコリー以外の野菜でも美味しくできますよ。
ブロッコリー以外の野菜でも美味しくできますよ。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を使うレシピを考えていて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
