大根の赤しそ浅漬け

大根は繊維に沿って拍子木切りにする。

ビニール袋に大根、浅漬けの素、『ゆかり®』を入れ軽くもみ、冷蔵庫で約30分置く。

赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。