メロンパン&スイートブール*覚書
Description
パンがつくれて、クッキー作ったことあれば意外と簡単です。
材料
(スイートブール/メロンパン)
作り方
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1
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*下準備*
・○の材料をビニール袋にいれてシャカシャカ混ぜます
・バターを室温に戻すかレンジで柔らかくなるまで温めます
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2
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バターに卵、バニラエッセンス、○の順に入れ混ぜます。
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3
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できた生地を伸ばしてパン生地を包み格子模様をつけてグラニュー糖を振りかけて焼いたらできあがりです。
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4
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*焼き時間はパン生地、オーブンによって調整して下さい。
我が家は180度で18分程です。
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5
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*生地は冷やした方が扱いやすくなります。伸ばす時はラップに挟んで伸ばすとやりやすいです。
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6
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*カキ氷シロップ入り
卵の変わりにメロンシロップを40g、砂糖は30gに減らして作ってみました。
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7
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*スイートブール
小麦粉50gにして緩めにした生地をパンの上に絞りだして(スプーンでかけても)焼きます。
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コツ・ポイント
*代用可能な材料*
・卵→牛乳or豆乳50g
・小麦粉、砂糖、ベーキングパウダ→HM200g
・バター(風味変わります)→マーガリンor油
・卵→牛乳or豆乳50g
・小麦粉、砂糖、ベーキングパウダ→HM200g
・バター(風味変わります)→マーガリンor油
このレシピの生い立ち
よく作るクッキーをパンが包みやすいように緩めの生地にしました。
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