卵白消費☆ココナッツクッキー

ビニール袋にココナッツファインと薄力粉(ココア)を入れ、シャカシャカ振って混ぜ合わせておく。

別のボウルに卵白と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。

①を加え、ゴムべらで混ぜる。

150℃に予熱したオーブンで40分焼く。

形作る時、平らにすると、焼き時間が短縮出来ます。