【防災おやつ】お麩トリュフ
作り方
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1
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お麩をお水または牛乳に30秒ほどつける。サクッとした食感が好きな方は短めに。器がなければビニル袋でOK!
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2
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ココアと砂糖をお好みでビニル袋にいれてシャカシャカふって混ぜておく。
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3
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水気を少し切りながら袋にお麩をいれてシャカシャカ振る。まんべんなくココアが付いたらOK!
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4
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ココアが少し足らない場合はうえから振りかけて調整してください。あっというまに出来上がり!
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コツ・ポイント
お麩はふわふわの食感が好きな方は30秒以上つけ、サクサクが好きな方は表面だけぬれた状態でココアをまぶすことでお好みで調整できます。いろいろためしてみてください。
このレシピの生い立ち
子供のためとはいえ防災リュックの中にスナック菓子をいれるとかさばるんですよね。どうせなら料理にもおやつにも使えるアイテムないかなとお麩を思いつきました。このおやつは「早い」「簡単」「火を使わない」防災レシピになります。子供に大人気!