❋梅肉えのきの画像

Description

簡単で♪えのきを買うと作りたくなるレシピ♡
ご飯やお豆腐にのせて食べたくなる味付けです。

材料 (2〜3人分)

大きめ1パック
ひとつまみ
小さじ1
*醤油
小さじ1
*みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきは3等分に切る
    *ビニールの上から根元を切り、三等分もビニールの上から切ります。

  2. 2

    小鍋へえのきと、塩昆布を入れ混ぜる。
    火をつけ*を入れ蓋をして1〜2分煮る

コツ・ポイント

簡単なので、コツなどありませんが、少々甘めのほうが良いかと。(好みですが…)
※えのきから出る水分だけで仕上げるので必ず蓋をして下さい (追記)

このレシピの生い立ち

塩昆布と梅肉の味付けが大好きなので!
レシピID : 2600046 公開日 : 14/04/23 更新日 : 14/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ころわんの母さん
朝ご飯にいただきました♪あっという間にとっても美味しいご飯のおともが出来るので、忙しい朝にもぴったり!家族にも大好評でした❁感謝
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ローズレース
梅肉と昆布がえのきに良く合いますね♪ご飯にぴったり&美味です♪

お試し有難う^ ^ご飯に合いますよね♡素敵なレポに感激です♪

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putimiko
冷奴に乗せたりご飯に乗せたり食欲増進で困るくらい美味です笑♡

わぁ♪嬉過ぎレポ♥︎素敵献立まで涙)いつもお世話に❋大感謝よ

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ぱうろうにあ
お鍋の余りで!ご飯すすむー!水菜もいれてみました

ボリュームあってご飯食べ過ぎちゃいそうですね笑レポ有難う♥︎