簡単ヘルシー☆三色豆腐白玉団子
せんの会
作り方
-
-
1
-
ボウルに白玉粉と豆腐を加えて混ぜ合わせ、耳たぶくらいの硬さになったら良く練り、３等分に分ける。
-
-
-
2
-
①の１つに湯で溶いた抹茶、１つに食紅（割りばしなどでほんの少し付けるような感じで！） を入れてしっかり混ぜて色付けする。
-
-
-
3
-
３種類それぞれ食べ易い大きさに丸める。
-
-
-
4
-
鍋に熱湯を沸かしてお団子を入れて茹でる。浮き上がってきたらそのまま２分程おいて、冷水に取って冷ます。
-
-
-
5
-
器に盛り、あずきときな粉を添える。
-
コツ・ポイント
とっても可愛い三色団子
お豆腐だけで白玉を混ぜています。
水は一滴も入っていません。
驚くほど滑らかで口当たりが最高
時間がたっても硬くならないのです。
しかも、栄養価もアップ
早速作って下さいね。
お豆腐だけで白玉を混ぜています。
水は一滴も入っていません。
驚くほど滑らかで口当たりが最高
時間がたっても硬くならないのです。
しかも、栄養価もアップ
早速作って下さいね。
このレシピの生い立ち
器は、ポーセリンペインティング 「梅田裕子先生」 の桜の美しいお皿です。
なんて素敵なのでしょうか・・・
心の籠った一筆一筆から先生の優しさが伝わってきます。
なんて素敵なのでしょうか・・・
心の籠った一筆一筆から先生の優しさが伝わってきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
せんの会
