豆腐クッキー~ゆず~
まるこまるこ
作り方
-
-
1
-
水を切ったボールのなかで豆腐をつぶします。
-
-
-
2
-
そのボールに薄力粉,蜂蜜,サラダ油を入れてまぜます。そのあと、黒ゴマ、柚子ジャムを追加します。
-
-
-
3
-
ひとつの生地にまとめて、一時間冷凍庫で固めます。
-
-
-
4
-
180℃20分て余熱します
-
-
-
5
-
生地を取りだし、かたちを作ります
そのあと、オーブン180℃20分前後に設定して焼きます
-
コツ・ポイント
卵なし、バターなし、BPなし。
豆腐でソフトに
豆腐でソフトに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入ってたあまり豆腐で思い立ちました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
