手羽先の塩焼きの画像

Description

シンプルだけど手羽先のウマさが引き立ちます♪

材料 (2人分)

8本
あらびき黒胡椒
適量
★塩
小さじ1/2強
★酒
小さじ1
★おろしにんにく
1片分
★あらびき黒コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    手羽先は表側に斜めに切り込みを2か所入れ ★を揉みこんで1時間以上置きます。

  2. 2

    鉄板にオーブンシートを敷き①を表側を上にして並べます。

  3. 3

    オーブンを250度に熱し②を18~20分焼きます。

  4. 4

    焼きあがったら粗挽き黒コショウを好みの量振りかけます。

  5. 5

    器にレモンと手羽先を交互に盛ります。
    好みの野菜と塩少々を添えます。

コツ・ポイント

レモンと交互に盛ることで肉にレモンの香りがうつっておいし~よ♪

このレシピの生い立ち

旦那くんの芋焼酎のおともです❤
レシピID : 2600640 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/06/08

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
✳︎izumi✳︎
オーブンで出来るから凄く楽!添えたレモンもアクセントになり絶品♡
写真
クミガエル
夏はから揚げより、いいかもです。ごちそうさまでした。

ほんま揚げ物暑いよね(笑)クミガエルちゃん♪ありがと(^^♪

初れぽ
写真
オレンジアームズ
シンプルが美味しいですね!ご馳走様でした♪

わ♡めっちゃこんがりええ色に焼けとる~(^^♪ありがとね♡