ずぼら飯。簡単炊き込みご飯♪
Description
簡単におこわ?炊き込み御飯?を作ってみました。
材料
(二合)
作り方
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1
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先にもち米を洗う。
(濡らして置いておくため。水は切っていい)
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2
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材料を切る。
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3
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もち米に調味料を入れ、炊飯器のおこわの二合分まで水を入れる。
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4
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鶏肉を入れ、人参、しめじを上に置いて炊く。
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コツ・ポイント
もも肉のほうが油が乗ってて美味しいですが、一歳の息子も一緒に食べるので胸肉に。
大人だけならお醤油は大さじ3でもいいかも!
大人だけならお醤油は大さじ3でもいいかも!
このレシピの生い立ち
お米がなかったので、もち米だけで、材料もあるものを適当に!