ずぼら飯。簡単炊き込みご飯♪の画像

Description

簡単におこわ?炊き込み御飯?を作ってみました。

材料 (二合)

1/2本
【調味料】
醤油
大さじ2と1/2
お酒
大さじ2
粉末だし
2〜3g

作り方

  1. 1

    先にもち米を洗う。
    (濡らして置いておくため。水は切っていい)

  2. 2

    材料を切る。

  3. 3

    もち米に調味料を入れ、炊飯器のおこわの二合分まで水を入れる。

  4. 4

    鶏肉を入れ、人参、しめじを上に置いて炊く。

コツ・ポイント

もも肉のほうが油が乗ってて美味しいですが、一歳の息子も一緒に食べるので胸肉に。
大人だけならお醤油は大さじ3でもいいかも!

このレシピの生い立ち

お米がなかったので、もち米だけで、材料もあるものを適当に!
レシピID : 2601389 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

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