簡単!HMで作るピザ
Description
ホットケーキミックスなので、甘めの生地です。フルーツピザにもイイです!
材料
作り方
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1
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ポリ袋にホットケーキミックス、水を入れてしっかり揉み込む。
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2
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ある程度混ざったらオリーブオイル小さじ1を入れて、さらに揉み込む。
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3
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このままだとポリ袋の中でベタついて取り出しにくいので、強力粉スプーン大1入れて、捏ねずにシェイクする。
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4
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袋から生地取り出して簡単に丸くまとめ、アルミシートの上に乗せ、生地を伸ばして行く。私は指先で押しながら形成しています。
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5
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今回はオーブントースターで焼くので、生焼け防ぐために1200wで5分位軽く焼いてから具材のせました。
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6
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軽く焼かず、そのまま生地の上にトッピングしても大丈夫です。1200Wで15分程焼く。オーブンの場合250度程度です。
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コツ・ポイント
コツは特にないです!生地さえまとまれば誰でも簡単に作れると思います!
このレシピの生い立ち
食べるトマトスープの具材が余り、ピザにアレンジしてみました。けど、パン生地から作るのは面倒なので、ホットケーキミックスで作ってみました。
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