ヘルシーめかじき串カツの画像

Description

カジキでヘルシー串カツです。

材料 (4人分)

1個
醤油、生姜、下味
適量
小麦粉、
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    メカジキに、下味を染み込ませ、6等分に切る。
    玉ねぎと、メカジキを串に刺し、小麦粉、卵、パン粉の順につける

  2. 2

    写真

    170〜180度位でカラッと揚げる

コツ・ポイント

下味がついているので、レモンだけでも、あっさり食べられます。

このレシピの生い立ち

肉好きな子どもに、魚を美味しく食べてもらおうと、なんちゃって串カツを思いつきました。
レシピID : 2602711 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hiro1616
下味しっかりししていて美味しいです!メカジキのレパートリーが増えました。