旨々～にんにくの佃煮

にんにくの皮をむき洗い芽が出たのは除く。

調味料を一緒にして鍋で一煮立ちさせる。

にんにくを入れて弱火で30分煮る。そのまま2時間放置。

ここでできたたれがまた旨いんです。調味料を多くしてたれたっぷりも嬉しいです。

旨いのでご飯に乗っけてついつい食べ過ぎになりますが少しづつにした方が良いですよ～。

保存瓶に入れて差し上げたら喜ばれます。この瓶（110cc入り）に4本ちょっとできました。