超カンタン 我が家の鶏肉団子
Description
油で揚げること以外は、小学生でも下ごしらえができます。たくさん作って冷凍にもできます。お弁当にもいかがですか。
えいとさん
材料
１、鶏ひき肉
３００ｇ
２、豆腐
３分の１丁くらい(100g)
３、玉子
１個
４、片栗粉
大さじ１
５、塩
小さじ３分の１くらい
６、こしょう
適宜
７、ビニール袋
１枚
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つけダレは、みなさんのお好みで
作り方
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1
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揚げ油を１７０度くらいに温めます。
すべての材料をビニール袋に入れます。
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2
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よく混ざるようにモミモミ。
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3
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袋のはじっこをハサミで切ります。
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4
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タネをひとくち大にしぼり出し、揚げ油に落としていきます。
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5
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基本のタネに、青のりと紅しょうがを混ぜてみました。なんとなく「たこ焼き風」
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6
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こちらは黒ゴマ入り。
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7
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２０２２年６月１４日 話題入りいたしました。れぽを送っていただいた皆さんに感謝です。
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コツ・ポイント
すみません・・コツもなんにもありません。しいて挙げるなら、丈夫なビニール袋を用意することでしょうか。味付けも塩とこしょうだけです。我が家では、作ってる途中からイロイロと混ぜ込んじゃいます。カレー粉なんかもおいしいです。メンバーさんのお好みで味付けして下さいね。
このレシピの生い立ち
ずうっと以前にテレビで見たんですが、番組すら覚えていません。だから分量も曖昧です。ただこれがキッカケで、子供たちが喜んでお手伝いしてくれるようになりました。
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えいとさん
