ホタルイカのお掃除☆
つっちぃのアトリエ
作り方
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1
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ホタルイカと、お水を入れた器を用意します。
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2
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骨抜きで、目を外します♪
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3
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もう一つの目も外します♪
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4
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中の骨をゆっくり引っ張って抜きます(*^^*)
勢い良く抜くと、綺麗に抜けない時がありますので、気を付けて下さい(*^^
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5
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抜いた骨、または外した目を摘まんだ状態で、お水を入れた器に骨抜きを少し触れさせると骨と目が骨抜きから自然に離れて◎です☆
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6
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こんな感じになって、、。
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7
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頂きます(>.<)y-~♪
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コツ・ポイント
骨抜きを使うと簡単です(>.<)y-~
この工程は、お魚の骨抜きにも使えます！
骨抜きを抜いた骨と一緒にお水にかるくつける事で、工程がスムーズになります(*^^*)
この工程は、お魚の骨抜きにも使えます！
骨抜きを抜いた骨と一緒にお水にかるくつける事で、工程がスムーズになります(*^^*)
このレシピの生い立ち
見習いの最初の仕事でした(*^^*)
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