簡単!お酒が進む男の塩辛納豆冷奴
作り方
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1
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万能ねぎを食べやすい大きさに切ります。そんなに細くなくてもOKです。其れが味です。
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2
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納豆と合わせます。納豆についている辛子やタレも入れちゃいます。
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3
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塩辛投入です。これで、トッピングはできました。
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4
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豆腐を食べやすい大きさに切って盛るとともに、トッピングを混ぜます。トッピングにはラー油かけます。
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コツ・ポイント
豆腐の上にトッピングを載せて「出来上がり」にする方法もありますが、その都度載せた方が水っぽくならなくてgoodです。最後にラー油かけるのがうまいです。
このレシピの生い立ち
豆腐に塩辛を載せるとこまでは前からやっていました。更においしくするにはどうすればいいか考えました。相当イケました。