もやしと絹さやのワサビマヨ醤油
作り方
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1
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もやし、絹さやを茹でて冷やし水を切り器に盛る。
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2
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マヨネーズと練りワサビを混ぜ合わせ1にかける。
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3
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食べるときにしょうゆを2にかけて…。
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コツ・ポイント
調味料ともやしが混ざると水気が出てくるので食べる直前に混ぜるとシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
絹さやだけでも美味しいのだけれど、もやしを加えて量を増やしました。
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もやし、絹さやを茹でて冷やし水を切り器に盛る。
マヨネーズと練りワサビを混ぜ合わせ1にかける。
食べるときにしょうゆを2にかけて…。