でがらしリサイクル☆ニラいりこの画像

Description

だしをとったいりこをリサイクル☆
おつまみに☆お弁当の隙間に☆

材料

いりこ
20g(乾燥時の重さ)
1束
ごま油
適量
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
コチジャン
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、ごま油をしいて、いりこを少し炒める。

  2. 2

    1にニラを入れ、さらに調味料を混ぜ合わせたものを加え、さっと炒める。

  3. 3

    ごまをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ニラの歯ごたえを残すと美味しいです☆
いりこは、やわらかくて大丈夫です(ノ´∀`*)

このレシピの生い立ち

でがらしの水分をとばして、佃煮にするのが面倒だったので。。。(笑)
レシピID : 2605355 公開日 : 14/04/27 更新日 : 14/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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moe1983
だしとった煮干しのリサイクルに♪ニラ少なめで、ごまなしで!コチュジャン入ったタレがピリ辛で好きです!レシピ感謝です!!
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港UV
だしをとった後とは思えない美味しさでした

美味しそうなつくれぽありがとです☆いりこが喜んでるぅ〜

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Nyat
2回目です。ご飯がススム美味しさに脱帽!

美味しそうなつくれぽ毎度ありがとうございます(*≧∀≦*)

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Nyat
しめじ➕で煮浸し仕上げ、さらにすり胡桃をふりかけました。

しめじ&ゴマいいですね(*≧∀≦*)我が家でもやってみます!