大葉入り卵焼き弁当の画像

Description

味と香りの良い大葉を卵焼きに入れても美味しいです☆

材料 (2人分)

2個
やさしお
少量
2枚
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を溶いて、やさしおを入れて混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    熱した卵焼きフライパンにオリーブオイルを敷きます。

  3. 3

    溶き卵を全部フライパンにいれて、軽く洗い、キッチンペーパーで水気をとった大葉を2枚置きます。

  4. 4

    卵をクルクル巻いて完成です。大葉がきれいにみえるように、斜め切りにして弁当箱に詰めます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵焼きは、海苔を入れて巻いたり、チーズを入れて巻いたり、蟹かまをいれたりしますが、大葉があったので入れると美味しくて、昔から大葉入り卵焼きを作ったりしてます。
桜の焼き印を押してみました♪
レシピID : 2605822 公開日 : 14/04/28 更新日 : 14/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Seasonsととろ
巻いても良いのね!刻んでたわ(笑)巻き巻きがいつも寄るのよね↓

ありがとう。大葉の幅が小さくて巻き巻きが寄るの仕方ないですね