大葉入り卵焼き弁当
作り方
-
-
1
-
卵を溶いて、やさしおを入れて混ぜ合わせておきます。
-
-
-
2
-
熱した卵焼きフライパンにオリーブオイルを敷きます。
-
-
-
3
-
溶き卵を全部フライパンにいれて、軽く洗い、キッチンペーパーで水気をとった大葉を2枚置きます。
-
-
-
4
-
卵をクルクル巻いて完成です。大葉がきれいにみえるように、斜め切りにして弁当箱に詰めます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵焼きは、海苔を入れて巻いたり、チーズを入れて巻いたり、蟹かまをいれたりしますが、大葉があったので入れると美味しくて、昔から大葉入り卵焼きを作ったりしてます。
桜の焼き印を押してみました♪
桜の焼き印を押してみました♪