はまります!ココナッツチュイールの画像

Description

ココナッツが香ばしいお菓子です。ココナッツをたくさん使い、バターは使わずカロリーも控えめです。食べだすととまりません・・・ 。
H19.5.27に話題のレシピ入りさせていただきました!ありがとうです♪

材料 (天板2枚分)

100g
1個分
グラニュー糖
60g
15g

作り方

  1. 1

    ボウルに卵白を入れ、かたまりがはなれるくらいに軽く混ぜる。

  2. 2

    グラニュー糖を加え混ぜ、さらに粉もふるってよく混ぜる。(グラニュー糖の量はお好みで55g~70gまで加減できます。)

  3. 3

    写真

    ココナッツを加え混ぜたら、クッキングシートを敷いた天板に薄く丸く広げていく。(スプーンの背を水でぬらして使うと広げやすいです。)

  4. 4

    150~160℃のオーブンで、12~15分焼く。

コツ・ポイント

オーブンの温度が高すぎると、まわりがこげてしまって全体が香ばしく焼けませんので様子を見ながら焼いてください。
ココナッツは、スーパー等では少量入りしかなく割高になってしまうので、私はJhcの500g入りを買っています。冷蔵庫で保存でき、お得です。

このレシピの生い立ち

娘が幼稚園の時、幼稚園のサークルの料理教室で習ったレシピです。お菓子作りなんてとんでもない・・と思っていましたが、とってもおいしく簡単にできたので私にもできそう・・とお菓子作りをはじめるきっかけにもなりました。作ってプレゼントすると「レシピ教えて!」とよく言われるレシピです。
レシピID : 260611 公開日 : 06/06/15 更新日 : 07/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆうひな
こっそりリピしてました!!やっとレポできました♪我が家は広げて焼いて適当に割ってます。家族みんな大好きです。ごちそうさまでした。

つくれぽありがとうございます。美味しそうに焼けてますね♪リピしていただいてたなんてとっても嬉しいです(^^)

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goopaku
160℃で13分だと焦げてしまいましたが美味しかったです!

つくれぽありがとうございました。ぜひまた作って下さいね。

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sumika
倍量で天板いっぱいに広げて焼きました!サク美味♪お茶請けに最高(^^)
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ふ〜か♪
簡単で美味しかったです。ココナッツを減らしてみたり色々と試してみましたが、基本のこの分量が1番美味しくできました。リピしてます。