プルーン羊羹
たからずか
作り方
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1
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①水に寒天パウダーを入れてふやかしておく。
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2
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①にサトウを加えて火にかけ溶かします。火からおろしてピューレを入れて泡だて器でまんべんなく混ぜる。
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3
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タッパーにラップを敷いてその中に流し込みます。冷蔵庫で冷やして出来上がり
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4
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ラップごと取り出してお好みの大きさにカットします。
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コツ・ポイント
羊羹風なので少し固めです。
このレシピの生い立ち
先日あんこで羊羹を作りました。プルーンで作ればどんな味かなと思って作りました。
たからずか
