あさりと豚バラ肉のレモン鍋♫

だし汁、みりん、薄口醤油を合わせてひと煮立ちしたら、豚バラ肉、あさりを加えます。

大根はおろして水気を軽く切っておく。レモンはひとつは果汁を搾っておき、もうひとつは輪切りにする。

1のあさりの殻が開いたら、野菜と豆腐を入れ、2のレモン汁を入れ、輪切りレモンを並べる。