ふんわりホットケーキ♡
たしちやん
作り方
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1
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薄力粉とベーキングパウダーをしっかり混ぜ合わせる。その後、砂糖、卵、牛乳を入れてさらに空気を含ませるように混ぜる。
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2
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ホットプレートを150度位に温め、サラダ油を薄くひきます。
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3
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ホットプレートにとろりと流し入れ、5枚分同じ大きさにして、焼きます。
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4
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表面がプチプチしてきたらひっくり返して、反対の面を焼きます。
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コツ・ポイント
材料をしっかり混ぜ合わせると、よく膨らむと思います。甘さは、トッピングの蜂蜜やバターで調節できますが、好みで砂糖をもう少し増やしてもいいかなと思います。
このレシピの生い立ち
朝食用のパン作りの仕込み(HB)を忘れてしまい、久しぶりに作ってみました。2014年11月7日話題入りしました。有難うございます。m(_ _)m
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たしちやん
