キッズレシピ☆厚焼きホットケーキ

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   ＜下準備＞開いた牛乳パックの上下を切り、側面４枚は幅４ｃｍに切ります。２枚をホチキスで留めて、２個の型を作ります。

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   オーブンシートを高さ４ｃｍに切ります。型の内側にぐるっと巻いて、２ｃｍくらい重なる長さを用意します。

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   ＜生地作り＞ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器を使って混ぜます。※泡立てないように※卵を切るように前後に５０回くらい。

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   ホットケーキミックスを入れて、押しつけるように混ぜます。※グルグルしない※粉っぽさがなくなったら多少のかたまりはＯＫ。

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   ＜生地を焼きます＞１３０～１４０度に設定したホットプレートに型を置き、オーブンシートを入れて生地を半分ずつ流し入れます。

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   蓋をして８～１０分焼きます。生地の外側が乾いて表面がプツプツしていたら、フライ返しでひっくり返し、４~５分焼きます。

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   両面が焼けたら皿に取り出し、型を外してオーブンシートをはがして完成です。

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   写真は実際に焼いているところ。子供たちが工夫して型をハート型にしました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち