Chocolate Pecan Pie
Description
アメリカのママの味♪チョコレートピーカンパイ。 お子様にも大人にも好まれるパイです!
材料
(10 皿( 9-inch))
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Layer A
1cup
3 tbsp
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Layer B
4コ
溶かしバター
3tbsp
バニラエッセンス
2tsp
ダークコーンシロップパウダー
1cup
グラニュー糖
1cup
シナモンパウダー
1/2 tsp
Mccormick Ground Allspice
1/2tsp
塩
1/4tsp
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layer C
1 1/2 cup
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アルミホイル
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ベーキングディッシュ9inch 約23cm
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tsp=小さじ
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tbsp=大さじ強 ぐらい
作り方
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1
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オーブンを425°Fに加熱し始める
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2
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9-inchのベーキングディッシュに伸ばしたパイ生地を敷き7分間オーブンで焼く
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3
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その後、オーブンから 2を取りだし パイ生地を冷す
オーブンの温度を325°Fに下げておく
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4
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A
チョコチップを湯煎してミルクを加え混ぜる
※電子レンジでもOKだが 加熱為すぎに注意
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5
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4をよく混ぜたらベーキングディッシュのパイ生地の上に均等に盛る
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6
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ボールを用意して卵を溶きよく混ぜそのたBの材料を加えて混ぜる。
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7
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5でベーキングディッシュに盛った具材の上に6のを均等に盛る
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8
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さらにピーカンナッツを均等に盛りつける
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9
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ベーキングディッシュのパイ生地のエッジの部分をアルミホイルでカバーする(エッジの焼け過ぎ防止のため)
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10
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55分〜60分オーブンで焼く
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11
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こんな感じで焼きあがり・・・
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12
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お皿に盛りつけ さあ〜召しあがれ♪
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コツ・ポイント
楽しく作りましょうね〜♪
このレシピの生い立ち
感謝祭のディナー..食後のSweetsに夫婦協同作業で作りました。