NZ風ロール寿司
KiwiBreeze
作り方
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1
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アボカド・サーモンを細長く切り、アボカドにレモン汁をふっておく。
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2
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サランラップの上に海苔を敷き、酢飯を0.5cmほどの厚みで均等に敷いていく。
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3
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海苔を裏返し、アボカド・サーモンを手前に置き、ラップを使いきつく巻いていく。
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4
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巻き終えたら形を整えしばらく置き、形が崩れなくなったら白ゴマを全体にまんべんなくまぶす。
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5
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食べやすい大きさに切り分けたら出来上がり。盛り付けてカイワレ大根を飾る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第53回目は、NZ風ロール寿司をご紹介します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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KiwiBreeze
