らっきょう酢と筍の姫皮の簡単箸休め

簡単過ぎて　コツ・ポイントは無いで～す
しいて言えば　母のらっきょうの美味い酢がポイントです

この時期沢山頂く筍　　
消費するのに困っていたら　田舎の母が教えてくれました　　らっきょうは好きではないけど　これなら食べれました

しかし母の生きてる内にらっきょう酢の作り方を習わないと　いつまで食べれるか？？？