玉子豆腐モドキっ！
こうきょぐ
作り方
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1
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玉子はボウルに入れてほぐす。
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2
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わが家では、釜田のだし醤油使ってます。
丁度よいので(笑)
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3
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カップに、だし醤油と鰹だしを入れて、水で割る。
味見して、少し濃いかなー？が丁度良い
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4
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全部混ぜたら、2回こす
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5
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レンジで1分半チンする
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コツ・ポイント
＊レンジでチンし過ぎたら、スカスカになるので注意です(´-ω-`)
500wで、1分半チンするだけ
＊温かいままでも、冷やしても美味しい♪
500wで、1分半チンするだけ
＊温かいままでも、冷やしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
玉子豆腐が食べたかったけど無かったから、モドキを作ってみた(о´∀`о)
こうきょぐ
