ベーコン、バジル、黒オリーブのトマトピザ
Description
ピザ生地に、トマトジュースを入れ(水の代わり)トマト生地にしました♪ 生地の真ん中をくり抜いてリース型に☆
材料
(4枚分)
190cc
塩
6g
300g
3g
オリーブオイル
17g
☆ ピザ用ソース
適量
好みの量
1枚
適量
☆ バジルの葉
3枚
作り方
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1
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☆印のトッピング以外の材料をホームベーカリーに入れて生地を作る。台に乗せガス抜きし2等分。濡れ布巾をかけ10分休ませます
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2
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オーブンを250℃に予熱をします。生地を4等分し、2枚をめん棒で広げフォークで穴を開け、ピザソース、具材トッピングします
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3
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250℃のオーブンで、10~15分焼きます。(下の段が、こちらの具材のレシピのものです)上は、別ページです
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4
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バジルの葉を飾って完成です♪
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コツ・ポイント
バジルの葉を飾ると、彩りがきれいで、トマトとの相性も良くて、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トマトジュースが1本あったので、ピザ生地に水の代わりに入れてピザを作りました♪3種類の味(ベーコン&バジル&黒オリーブ、 アボカド&クリームチーズ、カマンベールチーズ&はちみつ(レシピID : 2610532))を作り味を楽しみました☆