簡単10分☆中華風春雨スープ
ayayagi
作り方
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1
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ほうれん草を食べやすい大きさに切ってに煮る。
煮えたら調味料を加えて味を整える。
豆板醤とごま油はお好みで。
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2
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卵を溶いて、鍋をかき混ぜながら卵を加え、火を止める。
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3
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春雨を加え、蓋をして５分程蒸らす。
春雨が戻ったら完成！
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コツ・ポイント
卵は沸騰しているスープに少しずつ加えていくとふんわりと仕上がります。
このレシピの生い立ち
ダイエットに春雨を食べようと思ったので、いろいろと試してみた中の一つです。
食べやすい味に仕上がりました（＾＾）
食べやすい味に仕上がりました（＾＾）
ayayagi
