☆ノンエッグ☆HMでおからバナナマフィン
Description
ワンボウルで片付け楽チン！
おからとかぼちゃでヘルシーなおやつです
おからとかぼちゃでヘルシーなおやつです
おしゃ☆
材料
（HM一袋200g分）
200g
大さじ2
1本
砂糖
大さじ2
牛乳ーまたは豆乳
1/2カップ
オリーブオイル
大さじ1
野菜ジュース
1/4カップ
(うらごしかぼちゃ
5個)
シナモンパウダー
お好みで
作り方
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1
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〈準備〉
○オーブンは180℃で余熱
○型に紙を敷いておく
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2
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ボウルに皮をむいたバナナを入れて、レンジで1分加熱(わが家は800w)
○うらごしかぼちゃを入れる場合はここで一緒に
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3
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なめらかに潰したら、おからパウダー投入、よく混ぜる
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4
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砂糖、オリーブオイルを入れてよく混ぜる
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5
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牛乳(と野菜ジュース)などの水分をここで入れて混ぜる
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6
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ホットケーキミックスを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
水分が足りないようなら様子を見ながら追加
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7
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ここでシナモンパウダーを混ぜると、より本格的?！なお味に。
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8
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余熱しておいたオーブンで20分。
竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり
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9
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私の使ってるホットケーキミックスです。
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10
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今回使ったうらごしかぼちゃです
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11
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おからパウダーです
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コツ・ポイント
おからパウダーを入れる分、水分を多目に入れています。
甘さは控え目、オイルも少ないので、軽～い仕上がりです。
飲み物と一緒に食べると、お腹で脹れて満足感UPとか？！
甘さは控え目、オイルも少ないので、軽～い仕上がりです。
飲み物と一緒に食べると、お腹で脹れて満足感UPとか？！
このレシピの生い立ち
HMでマフィンを作りたいーけど、卵がない…
離乳食用に買ったけど、嬢がおきに召さずあまり使ってないうらごしかぼちゃを使いたくて。
離乳食用に買ったけど、嬢がおきに召さずあまり使ってないうらごしかぼちゃを使いたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おしゃ☆
