炊飯器で焼く☆HMの簡単紅茶ケーキ
Description
豆腐が入っているので、フワッというよりはモチモチって感じの仕上がりです(o^^o)
材料
作り方
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1
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絹豆腐を炊飯器に直接入れ、泡立て器で混ぜる。
この際、豆腐の水切りは不要です。
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2
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1に、卵と牛乳と砂糖を入れよく混ぜ、徐々にHMを追加していきダマがなくなるまで混ぜる。
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3
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最後に油とティーパックの葉っぱを投入して、よく混ぜたら炊飯開始!!
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4
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通常炊飯で様子見し、竹串についてこなければ完成です\(^o^)/
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コツ・ポイント
甘さ控えめなので、お好みでハチミツや生クリーム、ジャムなどと一緒にどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスと豆腐が余ってたので、彼の好きな紅茶ケーキにしようと思って☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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