余ったらっきょうアレンジ!ポテトサラダ☆
作り方
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いつものポテトサラダにらっきょうを刻んで混ぜるだけ。汁もいい味出してくれます。
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マヨネーズや塩胡椒で味を整えてください。
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コツ・ポイント
らっきょうは粗めのみじんがシャキシャキして美味しいです。
このレシピの生い立ち
カレーのお供のらっきょう、いつも余らせてしまうんですよね…そんな時に思いついたのがこのポテトサラダ。
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いつものポテトサラダにらっきょうを刻んで混ぜるだけ。汁もいい味出してくれます。
マヨネーズや塩胡椒で味を整えてください。