泡立て不要!マンゴーケーキの画像

Description

泡立て不要の簡単ケーキ♪缶詰のマンゴーを使っているので、手軽に出来ます。

材料 (18cm×7.5cm×6cmのパウンドケーキ型1台分)

A
120g
B
2個
砂糖
80g
溶かしバター(無塩)
30g
 

作り方

  1. 1

    マンゴーは1cm角に切っておく。

  2. 2

    Aの材料を合わせて、ボールの中に振るい入れる。

  3. 3

    Bの材料を別のボールの中に順に入れて、ホイッパーでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    Aのボールの中にBを入れて、ホイッパーで混ぜる。

  5. 5

    4の中に1のマンゴーを入れて、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し、170℃のオーブンで35~40分焼く。

コツ・ポイント

マンゴーの缶詰は、汁は使いません。

出来上がったケーキを、冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

主宰しているお菓子教室の為に考えたレシピです。
レシピID : 2614515 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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akoreana
上に載せてカップケーキ形状ですが、おいしかったです。
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ビットくん
缶詰のマンゴーを食べずにいました。レシピみつけてすぐ作りました!

作っていただき、ありがとうございます♪うれしいです(^^)

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Faiza
しっかり熟れているマンゴーをカップケーキ型で焼いてみました!

作っていただき、ありがとうございます(^^)嬉しいです♪

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Yooboo
生のマンゴーを使用。混ぜるだけなのに、ふんわり美味しかったです。

つくレポ、有難うございます(^ ^)生マンゴーもいいですね♪